Pâtes aux asperges. Egouttez les pâtes et les pointes d'asperges dès qu'elles sont cuites. Dans une casserole faire cuire les pâtes avec quelques gouttes d'huile d'olive. Pates à la crème d'asperge et d'avocat.
Pâtes au saumon et aux asperges vertes.
Elle est revenue la saison des asperges.
On commence à en trouver depuis quelques jours à des coûts qui sont abordables.
You can have Pâtes aux asperges using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pâtes aux asperges
- It's of pâtes.
- It's of d’asperges vertes.
- It's of paquet de lardons.
- It's of petit pot de crème fraîche épaisse.
- It's of Qqs champignons.
- It's of Huile d’olive.
- It's of Copeaux de parmesan.
- Prepare of Sel.
- You need of Poivre.
Comme elle se marie très bien avec les pâtes, l'asperge est souvent préparée sous forme de tagliatelles aux asperges. Ajoutez les asperges blanches, les pointes d'asperges vertes et les tomates confites. Ajouter l'autre partie des queues d'asperges en rondelles et décorer en disposant quelques belles pointes réchauffées au beurre. Faites cuire les pâtes, essorez-les et réservez.
Pâtes aux asperges instructions
- Faire cuire les pâtes selon indications données..
- Rincer les asperges, couper le bout dur. Couper les asperges en tronçons de 2 cms environ. Réserver les têtes d’asperges..
- Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir les asperges 10 minutes puis ajouter les têtes et les champignons lavés et émincés. Ajouter ensuite les lardons et la crème..
- Égoutter les pâtes et ajouter les légumes, sel et poivre, et des copeaux de parmesan..
Emincez finement l'ail et l'oignon et faites les revenir à la poêle avec un peu d'huile. Ajoutez ensuite les asperges vertes coupées à votre convenance ainsi. Etuver les asperges et les radis dans le beurre. Mouiller avec le bouillon, étuver al dente à couvert, saler, poivrer. Ajouter la saucisse et les légumes aux asperges, ainsi que les pâtes cuites.
