Recipe: Delicious Estouffade de concombre au curry

Estouffade de concombre au curry.

You can have Estouffade de concombre au curry using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Estouffade de concombre au curry

1. It's of concombre.
2. It's of poivron rouge.
3. It's of crème fraîche.
4. You need of Maïzena.
5. You need of curry ou masala.

Estouffade de concombre au curry instructions

1. Couper le concombre épluché et le poivron en dés..
2. Couvrir et faire cuire 3min30 à 650W..
3. Mélanger la crème, le curry et la Maïzena, verser sur les légumes, mélanger rapidement. Couvrir et faire cuire de nouveau 2min30 à 650W..
4. Servir chaud en accompagnement d'un poisson grillé ou de crevettes cocktail. 😋.