Verrines mascarpone fraises. Bien mélangez au fouet jusqu'à obtenir un mélange lisse. Une recette de Verrines aux fraises et à la crème mascarpone idéale pour clôturer un repas surtout que les fraises sont juteuses et bien sucrées en cette période de l'année. Verrines mascarpone aux fraises et amande.
Terminez la verrine en mettant dessus des éclats de Spéculoos.
Mélanger le mascarpone, la crème fraîche et les sucres au batteur.
Monter les blancs en neige et Mettre au fond d'une verrine un peu de miettes de biscuits et une couche de fraises et mettre au.
You can cook Verrines mascarpone fraises using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Verrines mascarpone fraises
- It's 250 g of mascarpone.
- It's 2 of oeufs.
- Prepare 40 g of sucre glace.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 10 of spéculoos.
- It's of Confiture de fraise.
- Prepare 1 of barquette de fraise.
Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux. Mettez le mascarpone dans un Mélangez les morceaux de fraises avec le coulis et répartissez la préparation dans les verrines. Fraises au mascarpone et au chocolat. Champignons de Paris au vinaigre balsamique.
Verrines mascarpone fraises step by step
- Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs et mettre de côté les jaunes d'oeufs.
- Mélanger le sucre vanillé, le sucre glace et les jaunes d'oeufs puis rajouter la mascarpone jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Battre les blancs en neige et les rajouter au mélange.
- Ajouter 4 cuillères à soupe de confiture et une cuillère à café de sucre glace.
- Réduire les spéculoos en poudre.
- Faire le montage dans les verrines : mettre une fine couche de crème au mascarpone, disposer une couche de spéculoos en poudre, découper les fraises et les disposer dessus puis ajouter une grosse couche de crème au mascarpone.
- Faire fondre le chocolat et mettre au frais puis faire des ronds.
- Avec le reste de chocolat, faire des copeaux et disposer les sur le rond en chocolat.
Repartir les fraises dans des verrines et garder quelques une pour la décoration puis mettre une couche du mélange mascarpone crème, émietter une couche de biscuit par-dessus. Irrésistibles, les verrines fraises et mascarpone vont t'étonner ! Retrouve la recette sur Marmiton : http. Retrouvez la recette Verrine fraise mascarpone sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! La recette du tiramisu prend des couleurs !
