Verrine Radis et Concombre aux Crevettes. Verrines au concombre et aux crevettes. Préparation. - Epluchez et coupez en petit dés le concombre. Une base de ricotta au wasabi, des fanes de radis ciselées, et des rondelles de radis.
Verrines apéritives saumon mariné et concombre
Eplucher le concombre, retirer les pépins et couper en petits cubes.
Si on est pressé on ne le fait pas dégorger, sinon on le met une demi heure au sel.
You can have Verrine Radis et Concombre aux Crevettes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Verrine Radis et Concombre aux Crevettes
- Prepare 1 botte of radis roses.
- Prepare 1 of concombre.
- Prepare 2 of yaourts brassés nature.
- It's 1 of citron.
- It's 1 of barquette de crevettes roses décortiquées (env. 200 g).
- It's of sel, poivre moulin.
- It's of aneth en poudre.
- Prepare of graines de jeunes pousses (en option pour le dressage).
Concombres aux crevettes. concombre crevette et bacon. Ajouter à mes carnets. la recette concombre aux crevettes. Tzatziki aux crevettes et aux radis. En cuisine avec cette belle idée de recette de tzatziki aux crevettes et aux radis.
Verrine Radis et Concombre aux Crevettes step by step
- Lavez et râpez le concombre puis mettez-le dans une passoire salez et laissez-le s'égoutter une heure..
- Lavez et équeutez les radis puis les coupez en rondelles très fines à l'aide d'une mandoline..
- Versez les yaourts dans un saladier, salez et poivrez puis ajoutez le jus du citron..
- Pressez le concombre râpé pour retirer le maximum d'eau. Ajoutez le concombre et les radis dans le yaourt et mélangez délicatement..
- Versez la préparation dans les verrines, déposez quelques graines de jeunes pousses pour la décoration et plantez une crevette dans chaque verrine. Donnez un dernier tour de poivre moulin et parsemez d'aneth. Réservez au frais jusqu'à la dégustation..
Répartissez les tomates dans des verrines, ajoutez l'avocat puis les crevettes décortiquées. Surmontez de chantilly au fromage frais à l'aide d'une poche à douille. Que ce soit dans le cadre d'un régime ou non, cette recette de mousse au concombre et crevettes roses sera parfaite pour réaliser une verrine ou tremper Une idée de verrine légère qui en jette ! Basilic, avec un peu de sel. Arrêté la cuisson et laisser refroidir, mettre le velouté dans petite verrine, coupez les crevettes en morceaux et déposer Sur le velouté.
