Tsatsiki concombre et champignon. Éplucher et râper le concombre, puis le mettre à égoutter dans une passoire (l'astuce est de saler le concombre pour le faire dégorger plus vite). Dans un saladier, mettre les yaourts, l'huile, le vinaigre, le poivre et la gousse d'ail écrasée. Le tzatziki est une préparation tout droit venue de Grèce, qui peut être servie en apéritif ou peut servir de sauce pour accompagner un plat.
Vous pouvez également le présenter en 'dipping', c'est à dire en sauce.
Saumon confit à basse température, tzatziki de concombre et cornichon par Olivier Streiff (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour.
Taillez le concombre en deux et épépinez-le.
You can have Tsatsiki concombre et champignon using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tsatsiki concombre et champignon
- It's 100 g of fromage blanc.
- You need 1 of demi concombre.
- Prepare 1 of ou 2 champignons.
- Prepare of sel.
- You need of poivre.
- You need of jus de citron.
Râpez le concombre sur un torchon puis pressez le pour retirer l'excédent d'eau. Assaisonnez la préparation et dégustez ce délicieux tsatsiki ! Vous pouvez ajouter un peu de piment d"Espelette dans cette recette ! Un mélange de concombre et de yaourt venu de Grèce pour agrémenter vos toasts et blinis.
Tsatsiki concombre et champignon step by step
- Épluchez le concombre et coupez le en dés. Coupez les champignons en petits morceaux..
- Mélangez le tout avec le fromage blanc..
- Pressez un citron et rajoutez le jus de citron..
- Salez et poivrez..
Tzatziki concombre au yaourt à la grecque, Verrine au tzatziki de concombre et truite fumée, Tzatziki concombre et menthe. Ajouter le concombre râpé et mélanger le tout. Placer au réfrigérateur pour servir bien frais ! Une recette d'accompagnement simple et rapide par Cuisineplaisir. Tzatziki, cacık or tarator is a dip, soup, or sauce found in the cuisines of Southeast Europe and the Middle East.
