☆Gaspacho aux Cerises☆. El gazpacho es una bebida con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua, pan, hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Hay versiones antiguas que añaden a los ingredientes principales harina de habas. J'ai eu la chance de goûter un gaspacho aux tomates et aux cerises , un plat souvent Alors évidemment, dans le sud de l'Espagne, ils ont la chance d'avoir en même temps des tomates mûres et des cerises mûres.
El gazpacho es una sopa fría típica de la cocina española que se consume especialmente en verano.
Si le gazpacho a la consistance qui vous plait passer à l'étape suivante.
Sinon ajouter un peu d'eau à votre goût.
You can have ☆Gaspacho aux Cerises☆ using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Gaspacho aux Cerises☆
- You need 500 g of cerises.
- Prepare 3 of tomates noires de Crimée.
- You need 1 of oignon rouge.
- Prepare 1 of tranche de pain de mie rassis.
- You need 2 gousses of d'ail.
- Prepare 3 of càs d'huile d'olive.
- You need 2 of càs de vinaigre balsamique.
- Prepare of sel et poivre.
Attention si vous ajouter trop d'eau le gazpacho perdra du goût. Vous pouvez le servir parsemé de petits cubes de tomates, concombre. Mes "associées fraicheur" de ce printemps : asperges et gazpacho. Gaspacho ou Gazpacho : Le gaspacho est un potage espagnol qui se mange froid à Trucs et astuces de cuisine.
☆Gaspacho aux Cerises☆ step by step
- Laver et sécher les tomates. Les couper en gros dés en retirant les pédoncules. Peler et hacher grossièrement l'oignon et l'ail.
- Mélanger le tout dans un récipient avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le pain de mie coupé en dés, un peu de sel et de poivre.
- Couvrir et laisser macérer au frais 30 min au moins. Pendant ce temps, laver et dénoyauter les cerises. Les ajouter au mélange précédent.
- Mixer jusqu'à obtenir un mélange fin en ajoutant un peu d'eau si nécessaire. Passer la préparation au tamis puis verser dans des verrines.
- Placer 1h au frais au moins avant de servir.
- Déguster avec des sucettes de fromage de chèvre, huile d’olive et ciboulette 😋.
Comment réaliser facilement sa confiture de cerises ? La confiture de cerises est une plus difficile à réaliser car les cerises contiennent peu. Gazpacho is summer in a bowl for my family. Gazpacho is one of my most-requested recipes, picked up from my years in Spain. A small cup of this refreshing soup is the first thing served at most meals in Spain, like their version of a first-course salad.
