Gaspacho. Gazpacho, also called Andalusian gazpacho, is a cold soup made of raw, blended vegetables. It originated in the southern regions of the Iberian peninsula. Gazpacho are an art rock band from Norway.
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Gazpacho were at one time described as "the greatest unsigned band in the world" by some critics.
You can cook Gaspacho using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gaspacho
- Prepare 600 g of tomates bien mûres.
- You need 1/4 of de concombre.
- It's 1/4 of de poivron rouge.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- You need 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive vierge extra.
- You need of Sel.
- Prepare of Poivre.
Gaspacho step by step
- Pour 4 / 5 personnes Préparation : 10 minutes..
- Préparation : Lavez les légumes. Pelez le concombre, retirez le pédoncule du poivron. Coupez les légumes en morceaux. Épluchez l'ail. Passez le tout à l'Extra Press pour un aspect velouté. Assaisonnez avec le sel, le poivre et l'huile d'olive. Placez au frais au moins 3 heures. Recette réalisée avec Juice Expert Magimix.
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