Gaspacho courgettes et tomates. A chacun sa technique pour faire manger des courgettes et des tomates aux enfants. Monique, elle, opte pour une version frite. Et pour une portion complète de légumes, servez-les avec une verrine de Soupe Froide ou Gazpacho Alvalle.
Posez délicatement une brochette sur chaque verre.
Décorez avec quelques feuilles de basilic et servez ce gaspacho de tomates accompagné des petits pots !
Gaspacho de tomates et courgettes soupe froide gaspacho tomates courgettes.
You can have Gaspacho courgettes et tomates using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gaspacho courgettes et tomates
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 3 of courgettes.
- Prepare 5 of tomates.
- It's 1 of citron.
- Prepare of Quelques feuilles de basilic.
- Prepare 1 of bouillon de légumes.
- You need of Sel, poivre.
- It's of Huile d'olive.
Inciser les tomates sur le dessus afin de pouvoir les peler plus facilement par. Peler les concombres et les couper en gros dés. Bonjour Combien de temps peut on conserver ce gaspacho comcombre courgette , et peut on en congeler Merci pour vos conseis Nicole. El tomate raf también lo he utilizado para hacer gazpacho.
Gaspacho courgettes et tomates instructions
- Éplucher l'oignon, le couper finement puis le faire suer dans l'huile d'olive sans le colorer dans une sauteuse..
- Laver puis couper en rondelles les courgettes..
- Peler les tomates, enlever les pépins. Garder uniquement la chair..
- Mettre les courgettes et la chair de tomates dans la sauteuse. Faire revenir quelques instants..
- Couvrir avec de l'eau, à hauteur et ajouter le cube de bouillon..
- Laisser mijoter pendant 15 minutes..
- Mettre la préparation dans un mixeur. Ajouter le jus du citron, les feuilles de basilic. Mixer..
- Rectifier l'assaisonnement et ajouter un filet d'eau si la texture est trop épaisse puis placer le gaspacho au réfrigérateur deux heures minimum..
- Servir bien frais..
Aunque por lo general no lo utilizo por completo puesto que al ser verde Mi tomate preferido es el tomate pera. La piel no es muy gruesa, tienen mucha carne, por lo general con un sabor muy equilibrado. Lavez les tomates et pelez le concombre. Coupez-les en gros morceaux. Épluchez les oignons nouveaux et l'ail. Mixez finement tous les ingrédients en ajoutant de.
