Salade d'endives. Les feuilles blanches nacrées de l'endive (appelée "chicon" dans le Nord) se dégustent aussi bien cuites que crues, dans de délicieuses et faciles recettes. Une salade d'endives très simple, à faire en quelques minutes, avec une vinaigrette à la moutarde pour relever un peu. L'endive, cette perle du Nord, on adore la déguster en salade.
La salade d'endive se déguste tout le long d'année et sous de nombreuses formes.
En effet, les endives en salade peuvent être accompagnées de pommes, de noix et d' ?ufs durs.
Belgian endive salad with a vinaigrette with olive oil, sherry vinegar, garlic, and anchovies.
You can cook Salade d'endives using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salade d'endives
- You need 02 of endives.
- Prepare 1/2 of poivron rouge en petits dès.
- Prepare 01 of tomate en demi rondelles.
- It's 01 of oignon en petits dès.
- Prepare 1/2 of petit concombre en rondelles.
- Prepare 50 g of croutons.
- It's 01 c of à s de mais.
- It's 02 of oeufs durs en quartiers.
- It's of Persil haché.
- It's of Sel.
- You need of Poivre de Cayenne.
- You need 02 c of à s d'huile d'olive.
- You need 01 c of à s de vinaigre de cidre.
Belgian endive is a chicory, like radicchio or curly endive, that commercially is grown completely indoors. Cette salade d'endives, avocat et moutarde (et des petits plus comme toujours) est un régal (oui même si ce n'est qu'une salade) ! Une improvisation du moment suite à une radiographie des restes. la recette Salade d'endives des gourmands. Partager à mes amis. la recette Salade d'endives des gourmands.
Salade d'endives step by step
- Découper les endives en petits morceaux, ajouter le concombre,tomate, poivron, oignons, mais et bien mélanger. Décorer d'oeufs et croutons..
- Mélanger les éléments de la vinaigrette et assaisonner la salade. Pour la touche du chef du persil haché. Bon appétit..
- Remarque : on peut ajouter du thon nature pour les personnes en surpoids ce qui fait un repas complet pour deux personnes..
Ajoutez la ciboulette et assaisonnez la salade. Pourtant, cette salade d'endives ne l'est pas pour notre plus grand plaisir! Elle est même très Comment faire pour que vos endives ne soit pas amères? En retirant le cœur de l'endive et en. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
