Recipe: Perfect Rouleau de printemps

Rouleau de printemps.

You can cook Rouleau de printemps using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rouleau de printemps

1. You need 16 of Feuilles de riz.
2. Prepare 1 of récipient d'eau tiède.
3. Prepare 10 of Crevettes.
4. Prepare 200 gr of Lamelle de viande de bœuf.
5. It's 3 of carottes coupées en lamelles.
6. It's 50 g of Germes de soja.
7. You need 1 of sachet de Vermicelles de soja.
8. Prepare 1 of concombre coupé en lamelles.
9. You need 2 of avocats.
10. Prepare 1 of dizaine de feuilles de Salade craquante.
11. You need of des feuilles de menthe.

Rouleau de printemps step by step

1. Couper en lamelles les légumes Décortiquer les crevettes Couper en lamelles la viande.
2. Tremper la feuille de riz dans de l'eau tiède afin qu'elle ramollisse. La garnir suivant votre gout : exemple crevette, avocat, salade, vermicelle, feuilles de menthe et carotte..
3. Puis rouler la feuille de riz en cigare : rabattre les deux extrémités afin de faire une forme rectangulaire puis rouler en cigare..