Salade orange-fenouil-oignon. Cette recette de salade au fenouil et à l'orange et très rafraichissante et riche en goût. Une salade de fenouil à l'orange super appétissante aux saveurs printanières fraîche et vitaminée. Le printemps c'est la période ou je tombe le plus malade avec le changement climatique qui n'arrange Couper les oranges en rondelles très fines. Émincer finement la bulbe de fenouil ainsi que l'oignon.
La recette traditionnelle sicilienne utilise des oignons nouveaux, mais je les ai remplacés par des rouelles d'oignon rouge plus doux.
Une salade ultra tentante et colorée. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, peler la moitié d'orange à vif.
Prélever les suprêmes en coupant de chaque côté des membranes.
You can cook Salade orange-fenouil-oignon using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Salade orange-fenouil-oignon
- It's 3 of oranges.
- It's 1 of fenouil.
- Prepare 1 of oignon doux.
- It's of huile d’olive.
- Prepare of sel poivre.
- Prepare of quelques olives noires.
Prélever le jus de l'autre moitié d'orange. Décortiquer les crevettes en gardant la queue. Couper les tiges des fenouils afin. Réunissez l'oignon et le fenouil dans un saladier. •Pelez l'orange à vif, détachez les quartiers, enlevez la membrane blanche qui les entoures et les pépins.
Salade orange-fenouil-oignon step by step
- Peler les oranges à vif et les couper en rondelles assez fines. Garder les jus. Laver et couper finement le fenouil et couper finement l’oignon doux (se mouiller les mains et le couteau pour ne pas pleurer). Mettre tout dans un plat de service, saler, poivrer et verser de la vinaigrette faite avec de l’huile d’olive et le jus d’orange récupéré. Parsemer les olives noires. Servez c’est prêt. Ce plat peut être préparé à l’avance et gardé au frais sans vinaigrette..
Une salade toute en fraîcheur qui fera merveille en accompagnement d'un poisson grillé. C'est une bonne manière de redécouvrir le goût anisé du fenouil associé à celui de l'orange. Présenter le saladier décoré des suprêmes d'orange restants et de quelques pluches de persil plat. Nos suggestions pour Salade de fenouil aux. Pelez l'orange à vif au-dessus d'une jatte afin d'en recueillir le jus.
