Wraps chaud epinards, blettes et ricotta. L'association épinards ricotta fonctionnent très bien et vous allez vous régaler avec cette recette facile de tarte salée. Je ne vous ferai pas l'article sur l'association Ricotta / épinards, elle marche super bien et puis c'est tout, que ce soit pour les lasagnes, les raviolis ou encore comme ici dans une tarte. On les consomme comme des épinards, c'est-à-dire en gratin de blettes à la béchamel, tarte aux blettes, blettes à la vapeur Nombre de gourmets louent la saveur douce de ce légume lorsqu'il est cuisiné sous Les blettes accompagnent ensuite très bien les viandes, les volailles et les poissons.
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Ajoutez-y les épinards et la ricotta.
Salez, poivrez et incorporez ensuite la noix de muscade.
You can cook Wraps chaud epinards, blettes et ricotta using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Wraps chaud epinards, blettes et ricotta
- Prepare 2 of galettes wrap.
- It's 1 botte of blette.
- It's 400 g of d'épinards frais.
- You need 20 g of beurre.
- Prepare 1 gousse of d'ail pelée.
- It's 200 g of ricotta.
- It's of Sel, poivre.
- You need 2 CS of béchamel.
Hachez grossièrement les épinards au Ajoutez la ricotta, râpez le fromage de chèvre au dessus du saladier, ajoutez l'ail écrasé, la ciboulette et le persil. Salez, poivrez et mélangez le tout. Avec seulement trois ingrédients à acheter et quelques basiques du placard, vous réaliserez une recette simple et gourmande ! Servez chaud. dans les îles souvent et selon la saison les épinards peuvent être remplacés en partie par des blettes et des poireaux. vous pouvez remplacer la feta par de la ricotta (ou même de la ricotta séchée). il existe aussi des version encore plus simples et frugales des campagnes avec une pâte à base d'eau.
Wraps chaud epinards, blettes et ricotta instructions
- Laver les blettes. Les couper pour en garder que les feuilles. Couper celle-ci en morceaux. Laver, et essorer les blettes et les épinards..
- Dans une marmite, faire fondre le beurre, y ajouter les légumes. Laisser suer un peu pour que l'ensemble retombe Saler et poivrer Piquer la gousse d'aille dans une fourchette, et frotter les feuilles de légume avec l'ail, en mélangeant bien Laisser cuire jusqu'à ce que l'ensemble soit bien fondant et soit bien retombé..
- Mettre la réparation dans un chinois et écraser de sorte à retirer un maximum d'eau..
- Dans un saladier, verser la ricotta, saler, poivrer, et y ajouter les légumes bien égouttés..
- Mélanger l'ensemble, et goûter pour rectifier l'assaisonnement..
- Beurrer un plat a gratin et préchauffer le four à 180°C..
- Étaler sur le plan de travail la tortilla, y placer en son centre deux grosses cuillères à soupe de préparation aux épinards/blettes, et rabattre les côtés puis le bas de la tortilla sur la farce. Rouler en serrant bien fort, puis déposer dans le plat a gratin..
- Recommencer l'opération avec la deuxième galette..
- Arroser l'ensemble de béchamel, et enfourner jusqu'à dorure..
- Une fois bien dorées, sortir les roulés du four et laisser tiédir avant de couper délicatement..
- Servir immédiatement. Astuce : Pour vos côtes de blettes, voici ici une recette de gratin..
Vous cherchez des recettes pour épinards ? Raviole aux épinards chèvre frais ricotta et pignons sauce au parmesan. Voici un plat très économique qui peut se réaliser avec toutes sortes de restes de viande. Il suffit de rajouter un peu de chair à saucisse, des herbes et du vert de blettes ou des épinards. Ne mixez jamais votre viande mais coupez-la fin au couteau, le résultat sera plus succulent.
